Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Đà Nẵng

An Thượng |

Furama Resort Đà Nẵng phối hợp cùng Trường Cao Đẳng Du Lịch Đà Nẵng và Trường Cao Đẳng Văn Hóa BaekSeok Hàn Quốc tổ chức Giao lưu tuần lễ Ẩm Thực Hàn Quốc “Hansik night” trong 3 đêm, 27, 28, 29.12.2018. 

Chương trình thực hiện với sự hướng dẫn của Giáo sư SEO KANGTAE – Trưởng Khoa Ẩm thực Khách Sạn, Giáo sư CHO JEONGJOONG – Tổng phụ trách Khoa Du Lịch trường BaekSeok và bếp trưởng Doãn Văn Tuấn của Furama Resort Đà Nẵng.

 
 

Tại đây sẽ giới thiệu các món truyền thống Hàn Quốc như Thịt bò áp chảo truyền thống (Bulgogi); Cơm cuộn (Chungmu - Gimbap); Cơm trộn (Bibimbap), Sườn bò nướng Hàn Quốc... Kết hợp với hàng chục các loại hải sản tươi rói như tôm hùm, các loại cá biển, bạch tuộc, mực, nghêu, sò điệp, tôm... được chế biến “theo khẩu vị của bạn” như nướng mọi, áp chảo hay hấp, luộc và ăn kèm cùng gần 30 loại sốt thơm ngon. Ngoài ra, 3 đêm tiệc tối còn bao gồm các món salad Á Âu, cá hồi, phô mai nhập khẩu và các món tráng miệng đa dạng.

 
 

Bà Trương Thị Hồng Hạnh, Phó Giám đốc Sở Du Lịch Đà Nẵng chia sẻ: Thị trường khách du lịch Hàn Quốc tăng mạnh, hơn 60% trong năm 2017 và dự kiến sẽ còn tăng cao trong những năm tiếp theo. Chương này này không chỉ tạo điều kiện giao lưu văn hóa ẩm thực giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc mà còn là cơ hội để các đầu bếp của hai trường có cơ hội cọ sát, nâng cao tay nghề, giúp phục vụ tốt hơn các du khách quốc tế.

 
 

Giáo Sư Seo Kangtea, Trưởng khoa Ẩm thực Khách Sạn Trường Cao Đẳng Văn Hóa BaekSeok Hàn Quốc cho biết: “Chúng tôi mang đến đây những món ăn truyền thống, chọn lọc, mong muốn thực khách tại Việt Nam cũng sẽ yêu thích, đón nhận và hiểu hơn văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.”

 
 

Ông Matthias Wiesmann, Tổng Giám đốc Furama Resort Đà Nẵng nói thêm: “Chúng tôi rất vinh dự khi được sự hỗ trợ của hai trường, chào đón hai Giáo Sư đến hướng dẫn chế biến và thực hiện tuần lễ Ẩm Thực Hàn Quốc, Chúng tôi hy vọng chương trình này sẽ làm giàu thêm những trải nghiệm văn hóa ẩm thực của du khách quốc tế và địa phương đang lưu trú tại Đà Nẵng. Riêng khách Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng trong năm qua chiếm đến gần 50% tổng khách lưu trú, chương trình cũng sẽ góp phần nâng cao tay nghề của các đầu bếp, giúp các món ăn tại Khu nghỉ mát ẩm thực Furama thuần chất hơn, hấp dẫn hơn nữa.”

 
 

Đà Nẵng bắn pháo hoa kỷ niệm 22 năm TP trực thuộc Trung ương

HOÀNG VINH |

TP Đà Nẵng sẽ bắn pháo hoa nhân dịp Tết dương lịch 2019 và kỷ niệm 22 năm TP trực thuộc Trung ương (1997-2019); Giao thừa Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.

Vietravel rước cúp “World Travel Awards” và trưng bày tại Đà Nẵng

HOÀNG VINH |

Sau 23 năm hình thành và phát triển, Công ty Vietravel đã có mặt tại 26 tỉnh, thành trong cả nước, 05 văn phòng tại nước ngoài, trở thành doanh nghiệp du lịch hàng đầu Việt Nam và cả khu vực, được nhiều hãng truyền thông chuyên về du lịch đánh giá cao thông qua các Giải thưởng uy tín trong nước và quốc tế. 

Đà Nẵng:Dự kiến khách du lịch đến dịp Noel và Tết Dương lịch tăng mạnh

HOÀNG VINH |

Dự kiến tổng lượng khách tham quan, du lịch tại Đà Nẵng trong dịp lễ Giáng sinh và Tết Dương lịch 2019 ước đạt 158.019 lượt khách, tăng 10,5% so với năm 2017.

Quốc Vương Campuchia ghé Đà Nẵng trong chuyến nghỉ dưỡng tại Việt Nam

H.VINH |

Trong khuôn khổ chuyến thăm nghỉ dưỡng tại Việt Nam, Quốc Vương Campuchia Preah Bat Samdech Preah Boromneath Norodom Sihamoni ghé thăm thành phố Đà Nẵng với nghi lễ đón tiếp, và nghỉ dưỡng tại Furama Resort Đà Nẵng.

Chủ tịch Đà Nẵng kêu gọi người dân cổ vũ trận chung kết trong an toàn

HOÀNG VINH |

Ngày 14.12, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ đã ký văn bản gửi Công an TP; Sở GTVT, Sở TT-TT, UBND quận huyện trên địa bàn TP, Thành Đoàn Đà Nẵng cùng các trường Đại học, Cao đẳng đóng trên địa bàn TP về việc đảm bảo trật tự an toàn giao thông cho các hoạt động cổ vũ đội tuyển bóng đá Việt Nam. 

Điện lực Đà Nẵng: Nhiều hoạt động hướng về người nghèo dịp cuối năm

Từ Ân |

Như thường lệ vào dịp cuối năm, thay cho lời cảm ơn đến tất cả các khách hàng đã luôn tin tưởng và đồng hành trong suốt thời gian qua, Công ty TNHH MTV Điện lực Đà Nẵng (PC Đà Nẵng) đã cụ thể hoá nhiều hoạt động ý nghĩa hướng đến cộng đồng bằng những con số “biết nói”.

48 giờ ở Đà Nẵng của ngôi sao điện ảnh Hàn Quốc- Song Seung-heon

Trà Bang |

Ngoài việc tham dự một buổi chụp hình thời trang cho một tạp chí của Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng. Nam tài tử còn tranh thủ thưởng thức một số món ăn đầm ấm đậm vị miền Trung tại nhà hàng Danaksara nổi tiếng của khu nghỉ mát và lưu trú tại căn phòng Tổng thống vạn người mê ở đây.

450 gian hàng có mặt tại hội chợ hàng Việt Đà Nẵng 2018

THUỲ TRANG |

Từ ngày 12 đến 17.12, TP. Đà Nẵng sẽ tổ chức hội chợ hàng Việt năm 2018 với sự tham gia của 200 doanh nghiệp và các đơn vị. Khoảng 450 gian hàng sẽ được trưng bày sản phẩm để đưa đến người tiêu dùng.