Chiều 1.2, tại TP. Nha Trang (Khánh Hòa), Khu du lịch Champa Island Nha Trang tổ chức chương trình “Nấu bánh tét – Trở về Tết xưa”. Hoạt động này giúp người dân và du khách hiểu thêm về ý nghĩa ngày Tết cổ truyền, trở về với những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Người dân và du khách thích thú khi được tự tay gói những chiếc bánh tét cho ngày Tết. Ảnh: Châu Tường
Người dân và du khách thích thú khi được tự tay gói những chiếc bánh tét cho ngày Tết. Ảnh: Châu Tường

Nấu bánh tét, bánh chưng là một trong những phong tục cổ truyền trong dịp Tết Nguyên đán của Việt Nam từ xưa đến nay. Tuy nhiên, với sự phát triển nhanh chóng của xã hội, những giá trị văn hóa này đang dần mai một theo thời gian. Hoạt động này không chỉ giúp người dân có cơ hội trải nghiệm thú vị khi tự tay gói cho gia đình mình những chiếc bánh dành cho ngày Tết mà còn giúp du khách các nước Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, Anh… biết thêm các phong tục đặc sắc của người dân Việt Nam.

   
Các đầu bếp của khu du lịch hướng dẫn du khách cách gói bánh tét. Ảnh: Châu Tường
Các đầu bếp của khu du lịch hướng dẫn du khách cách gói bánh tét. Ảnh: Châu Tường
Các em nhỏ cũng rất vui khi lần đầu được gói bánh. Ảnh: Châu Tường
Các em nhỏ cũng rất vui khi lần đầu được gói bánh. Ảnh: Châu Tường

Theo đó, người dân, du khách đã được các đầu bếp của khu du lịch hướng dẫn cách gói bánh tét và tự tay gói bánh với lá chuối, nếp, đậu xanh, thịt heo. Du khách rất thích thú khi được tham gia và trải nghiệm gói bánh Tét cho ngày Tết. Tham gia buổi gói bánh còn có khá nhiều em nhỏ lần đầu được trải nghiệm hoạt động thú vị này. Em Văn Gia Nghi (8 tuổi, TP. Nha Trang) chia sẻ: “Đây là lần đầu tiên em được tham gia gói bánh tét cùng với cả gia đình mình. Em thấy rất vui khi được tham gia gói bánh cùng gia đình. Có làm em mới thấy gói bánh không hề dễ chút nào, nó đòi hỏi sự khéo léo của người làm, trải qua nhiều công đoạn mới gói được một chiếc bánh tét”.

         
Hoạt động này giúp người dân và du khách hiểu thêm về ý nghĩa ngày Tết cổ truyền, trở về với những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. Ảnh: Châu Tường
Hoạt động này giúp người dân và du khách hiểu thêm về ý nghĩa ngày Tết cổ truyền, trở về với những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. Ảnh: Châu Tường
Một em nhỏ được mẹ hướng dẫn cách gói một đòn bánh tét. Ảnh: Châu Tường
Một em nhỏ được mẹ hướng dẫn cách gói một đòn bánh tét. Ảnh: Châu Tường

Kết thúc buổi gói bánh, các du khách đã gói được hơn 200 đòn bánh tét với tổng cộng 100kg nếp, 23kg thịt ba chỉ, 23kg đậu xanh không vỏ cùng lá chuối, dây lạt. Sau khi gói xong những đòn bánh tét được đem đi luộc chín. Du khách sẽ được nhận lại đòn bánh tét mà mình đã gói sau khi chín và thưởng thức cùng gia đình.

Đây cũng là dịp để cả gia đình có những phút giây hạnh phúc bên nhau. Ảnh: Châu Tường
Đây cũng là dịp để cả gia đình có những phút giây hạnh phúc bên nhau. Ảnh: Châu Tường
Du khách nước ngoài cũng “thử tay nghề” với việc gói bánh tét. Ảnh: Châu Tường
Du khách nước ngoài cũng “thử tay nghề” với việc gói bánh tét. Ảnh: Châu Tường
Sau khi gói xong, bánh được đánh dấu, ghi tên người gói để sau khi luộc chín mọi người nhận lại được thành quả của mình. Ảnh: Châu Tường
Sau khi gói xong, bánh được đánh dấu, ghi tên người gói để sau khi luộc chín mọi người nhận lại được thành quả của mình. Ảnh: Châu Tường
Bỏ bánh vào nồi để luộc chín. Ảnh: Nhật Thảo
Bỏ bánh vào nồi để luộc chín. Ảnh: Nhật Thảo

Được biết, trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, khu du lịch sẽ tổ chức Hội chợ xuân từ ngày 6 đến 8.2 (mùng 2 đến mùng 4 Tết) với những hoạt động mang đậm bản sắc dân tộc. Du khách sẽ được xem múa lân khai xuân Tết Kỷ Hợi vào mùng 2 Tết cùng nghi thức viết chữ đại thư pháp tại sảnh Deva. Ngoài ra, còn có các tiết mục múa xuân, thần tài lì xì, ông đồ tặng chữ thư pháp và các trò chơi dân gian như ném lon, thảy vòng cổ chai… Đến khu du lịch trong dịp xuân du khách còn được xem những màn biểu diễn xiếc thú vui nhộn và chơi đùa, chụp hình cùng các thú bông ngộ nghĩnh. Đặc biệt, du khách sẽ được thưởng thức cà phê ngon bên cạnh vườn mai với 200 cây mai khoe sắc rực rỡ và chiêm ngưỡng tranh thêu tay nghệ thuật mang đậm phong cách Champa từ chính bàn tay các nghệ nhân thực hiện.  

Ngoài ra, du khách đến đây còn được chiêm ngưỡng vườn mai với 200 gốc mai khoe sắc. Ảnh: Châu Tường
Ngoài ra, du khách đến đây còn được chiêm ngưỡng vườn mai với 200 gốc mai khoe sắc. Ảnh: Châu Tường