Đặt chân đến Hà Nội, tìm quán cà phê trứng chuẩn vị nhất ở đâu?

ANH THƯ(TH) |

Một cái tên lạ lẫm, luôn kích thích sự hiếu kì của du khách khi đặt chân đến Hà Nội là cà phê trứng. Những ai muốn thưởng thức hoặc trót yêu vị thơm ngậy của thức uống này không thể bỏ qua địa chỉ thưởng thức quen thuộc sau.

Cà phê Giảng

Cà phê Giảng là một trong những quán cà phê lâu đời nhất tại Hà Nội. Sau khi Giảng ở phố Hàng Gai đóng cửa, Giảng tách thành 2 địa điểm, một quán trên đường Nguyễn Hữu Huân, một quán trên đường Yên Phụ. Cà phê Giảng do cụ Nguyễn Văn Giảng sáng lập ra, cụ Giảng từng là nhân viên pha chế của Metropole thời Pháp thuộc.

Cà phê Giảng. Ảnh Đăng Huỳnh
Cà phê Giảng. Ảnh Đăng Huỳnh

Món “tủ” của quán là cà phê trứng. Cafe được pha trong một cốc nhỏ với một bộ lọc, trước khi thêm một hỗn hợp nổi gạt của lòng đỏ và các thành phần khác. Kênh truyền hình Mỹ CNN đánh giá cà phê trứng là một trong những đặc sản ấn tượng nhất của Hà Nội.

Cà phê Đinh

Đến Hà Nội, nhắc đến cà phê trứng không thể bỏ qua cà phê Đinh. Sinh sau đẻ muộn hơn cà phê Giảng, cà phê Đinh có tuổi đời ngót nghét hơn 20 năm - là một trong những quán cà phê mang phong vị của Hà Nội xưa.

Cà phê trứng ở cà phê Đinh. Ảnh Lưu Ly.
Cà phê trứng ở cà phê Đinh. Ảnh Lưu Ly.

Quán lúc đầu có tên là cà phê Bích, về sau quán đổi thành cà phê Đinh, đơn giản vì nằm trên phố Đinh Tiên Hoàng, có ban công nhìn thẳng ra bờ Hồ.

Cà phê trứng ở đây được yêu thích bởi mang hương vị đậm đà và có mùi thơm phức của sự hòa quyện đầy tinh tế giữa cà phê, trứng và sữa. 

Khác với cà phê Giảng, cốc cà phê ở đây được đựng trong một cốc nhỏ, ôm trọn trong lòng bàn tay. Vì thế, để cảm nhận được hương vị của cà phê trứng ở Đinh bạn phải thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cà phê phố Cổ phố Hàng Gai

Cà phê trứng ở cà phê phố Cổ sinh "gây thương nhớ" cho du khách trong và ngoài nước bởi cái vị thơm thơm béo béo của cafe trứng mùa đông.

Ảnh Sưu tầm.
Ảnh Sưu tầm.

Ngồi giữa không gian phố Cổ xưa cũ, nhấm nháp từng chút cà phê trứng cũng đủ để hưởng trọn vẹn những phong vị của Hà Nội. Vì vậy, ai đi xa cũng mong một lần trở lại đây để tận hưởng vị cà phê trứng đó.

Cà phê trứng ngõ Hàng Chỉ

Thưởng thức cà phê ở vỉa hè Hà Nội cũng là không gian không thể bỏ qua. Tại đây, chỉ cần một cái máy đánh trứng chế được chế hai cần đánh, mỗi cốc hai lòng đỏ trứng gà vàng óng, sánh mịn được đánh nhuyễn lên.

Ảnh Vietnammoi
Ảnh Vietnammoi.vn

Nhâm nhi cốc cà phê trứng, vị ngậy của trứng, vị thơm của cà phê sẽ đánh thức mọi giác quan. Với không gian của góc phố cổ, không gì hợp hơn khi lựa chọn cốc cà phê trứng giữa mùa đông giá lạnh.

Cà phê Thọ

Cà phê trứng ở đây có vị đậm của cà phê, trứng ngậy vừa phải, vị ngọt không quá sắc. Cà phê Thọ là điểm lý tưởng cho những ai đang tìm không gian làm việc yên tĩnh, thoáng đãng ngày cuối tuần.

TAGS

Cánh đồng hoa “tỏa sắc” nơi ngoại thành phố biển Rạch Giá

Hương Ly |

Cánh đồng hoa Vĩnh Hiệp là mô hình trồng hoa trên đồng đất của gia đình anh Đinh Văn Mạnh, ngụ TP. Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang. Đây giống như một mô hình du lịch miệt vườn, đáp ứng nhu cầu trải nghiệm, tham quan, chụp ảnh… với hoa cho người dân, du khách.

Những địa điểm cắm trại lý tưởng gần Hà Nội để "đưa nhau đi trốn"

ANH THƯ |

Khi muốn tìm một địa điểm vui chơi bên bạn bè nhưng lại không có thời gian đi xa, dưới đây là những địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nội mà bạn có thể tổ chức những chuyến dã ngoại đáng nhớ.

Ký sự miền Bắc Ấn

Đỗ Doãn Hoàng |

Với hơn 1,3 tỷ người, “quả bom dân số” lớn thứ hai địa cầu Ấn Độ (chỉ sau Trung Quốc) là miền đất mênh mông đầy quyến rũ. Chúng tôi đi nhiều ngày, nhiều lần dọc các bang danh tiếng của miền Bắc Ấn tưởng như rộng vô tận ấy. Và sau mỗi ngày, lại thấy cái sự hiểu của mình ngày càng bé thêm, trước các giá trị cổ xưa, kỳ vĩ và thứ thiệt kia!

Những khoảng lặng bình yên ở Quy Hòa

N.V (T/H) |

Nơi vốn chứa đựng nỗi đau tận cùng của bệnh tật - làng phong Quy Hòa, bây giờ thành điểm đến tham quan bình yên, thơ mộng, thu hút giới trẻ.

Ngắm vẻ đẹp nao lòng trên phá Tam Giang

VIỄN CHINH - ĐẶNG PHỤNG |

Hệ đầm phá Tam Giang hiện nay đang là điểm đến hấp dẫn với du khách, đặc biệt là người thành phố. Thiên nhiên hoang sơ, hệ sinh thái phong phú, nhiều chủng loại, đặc biệt là thủy hải sản riêng có đang là những "góc lạ", hút khách.

Món bún chả mà người Hà Nội muốn ông Trump thử

Phạm Ly |

Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 đang diễn ra tại Hà Nội cùng những câu chuyện bên lề đang là tâm điểm chú ý của nhiều người. Dù khả năng xảy ra rất thấp nhưng người dân thủ đô vẫn chờ đợi tổng thống Hoa Kỳ một lần nữa sẽ xuất hiện trên đường phố Hà Nội, bình dị như hình ảnh của ông Barack Obama bên tô bún chả ba năm trước.

Tìm an yên tại “Góc nhà tụi mình”

THÚY HIỀN |

Nép mình trong con hẻm nhỏ số 36 Lê Duẩn (TP. Đà Nẵng), trà quán Góc nhà tụi mình tránh xa những ồn ã, tấp nập nơi phố phường để quay trở về với những dư vị truyền thống rất xưa: văn hóa uống trà.

Nước mắm Phú Quốc - sản phẩm du lịch độc đáo

THIỆN KỲ |

Với lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển, nghề làm nước mắm ở Phú Quốc được các thế hệ nhân dân kế thừa, giữ gìn và phát huy thương hiệu. Nhắc đến nước mắm Phú Quốc, người ta nghĩ ngay đến sản phẩm nước chấm đặc thù, thơm ngon của vùng biển đảo Phú Quốc, mang giá trị văn hóa truyền thống, là sản phẩm du lịch được du khách trong và ngoài nước chuộng mua.