Gợi ý những món chay ngon, phong phú và dễ làm cho mùa lễ Phật Đản

Hải An |

Các chị em nội trợ muốn gia đình ăn chay trong ngày Phật Đản có thể tham khảo các món chay ngon, dễ làm dưới đây của chị Thanh Thoa.

Hàng năm, vào ngày Rằm tháng 4 Âm lịch, đại lễ Phật Đản diễn ra như lễ hội văn hóa tâm linh lớn tại Việt Nam và ở những nước theo đạo Phật. Có thể nói, lễ Phật Đản là một tín ngưỡng đẹp kỷ niệm ngày sinh cùng phẩm hạnh từ bi và trí tuệ của Đức Phật.

Năm nay, Đại Lễ Phật Đản sẽ diễn ra vào Thứ Tư (26.05.2021). Trong ngày này, các phật tử sẽ không sát sinh, chỉ ăn chay, phóng sinh và làm các công việc thiện nguyện.

Vì thế, chị Thanh Thoa (TP.Hồ Chí Minh) đã giới thiệu đến các chị em nội trợ những thực đơn món chay phong phú và hấp dẫn. Dưới đây là gợi ý danh sách những món ăn chay mà chị Thoa thực hiện để độc giả báo Lao Động tham khảo đưa ra thực đơn ăn chay của mình trong mùa lễ Phật Đản.

Bắp cải cuộn nấm, salad sốt dầu mè, canh bí đỏ nước cốt dừa. Ảnh: Thanh Thoa
Bắp cải cuộn nấm, salad sốt dầu mè, canh bí đỏ nước cốt dừa. Ảnh: Thanh Thoa
Đậu hũ chiên sả, canh chua chay, đậu bắp luộc chấm chao. Ảnh: Thanh Thoa
Đậu hũ chiên sả, canh chua chay, đậu bắp luộc chấm chao. Ảnh: Thanh Thoa
Nấm rơm kho đậu hủ, canh rau nấu nấm rơm. Ảnh: Thanh Thoa
Nấm rơm kho đậu hủ, canh rau nấu nấm rơm. Ảnh: Thanh Thoa
Nấm đùi gà xào sả ớt, canh rau củ chay. Ảnh: Thanh Thoa
Nấm đùi gà xào sả ớt, canh rau củ chay. Ảnh: Thanh Thoa
Đậu hũ chiên sả, nấm rơm kho tiêu, canh củ nấu nấm, rau lang luộc chấm chao. Ảnh: Thanh Thoa
Đậu hũ chiên sả, nấm rơm kho tiêu, canh củ nấu nấm, rau lang luộc chấm chao. Ảnh: Thanh Thoa
Rau củ kho chay, nấm rơm kho đậu hủ.
Rau củ kho chay, nấm rơm kho đậu hủ. Ảnh: Thanh Thoa

Các hãng hàng không đồng loạt giảm giá vé máy bay tháng 6

Hải Minh |

Hãng hàng không Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Vietjet, Pacific Airlines đồng loạt giảm giá vé máy bay vào tháng 6 tới.

Hà Nội và Hội An thuộc top 10 điểm đến "không thể bỏ lỡ" châu Á năm 2021

Hải Ngọc |

Việt Nam có 2 đại diện lọt vào danh sách top 10 điểm đến nổi tiếng "không thể bỏ lỡ" tại châu Á năm 2021 là Hà Nội và Hội An.

Dừng tổ chức Lễ Phật đản để hạn chế lây lan dịch COVID-19

THUỲ TRANG |

Giáo hội Phật giáo Việt Nam đã có văn bản nêu rõ, mùa Lễ Phật đản 2020 sẽ không tổ chức lễ rước, chương trình nghệ thuật… nhằm tránh tập trung đông người, hạn chế sự lây lan của dịch COVID-19.